Recettes

Catégorie: Tranches épaisses, Viande
Produit de base: Jambon
Plat: Lunch, Plats

Ingrédients

• 4 Tranches épaisses Jambon à la Broche

• Sauce martino

• 4 portions de frites dans une barquette

• 2 jalapeños marinés

• Oignons croquants

Préparation

1. Coupez le tranche épaisse Jambon à la Broche dans le sens de la longueur.

2. Pratiquez des encoches sur les bords de ± 1 à 2 cm, faites frire pendant 1 min.

3. Présentez la portion de frites dans une barquette.

4. Déposez-y les deux moitiés de Jambon à la Broche frites par-dessus.

5. Nappez généreusement de sauce martino.

6. Terminez avec les oignons croquants et les jalapeños marinés.

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